皓月无影提示您:看后求收藏(星月书吧51xingyue.com),接着再看更方便。
当天十一点左右。
苏州某处。
明琅将手里的茶杯放下,远远的看着某人和启星的当家人一同起身,两人相谈甚欢的样子,弯起了嘴角。
钟奎从后面走来“谭宗明带蓁小姐去了个私人茶园。”
“让她散散心也好,回来肯定会着急上火。”
明琅手指有规律的敲打了一下“宝囡何时到杭州?”
“懿小姐马上就会到。”
钟奎看了一下时间“一切都安排好了。”
明懿小姐到了之后会有人接机,然后前往林洁瑜住处。
“也是,很久没和宝囡好好的团聚过了。”
明琅起身,整理了一下衣装“走吧,我们也去杭州,也是很久没见姨母了。”
姨母林洁瑜在杭州教书,这次他把妹妹叫来,一起去看她。
杭州茶园,民宿餐厅。
他们携手慢步走过那条小路,来到对外的民宿,才知道这也只有五个房间,在不大的餐厅里谭宗明预定了个靠窗的位子,外面还是规整的茶园的风景。
两人落座时,桌上已经摆放了不少菜式,都是冷菜,菜品数量很多,但菜量很少,摆盘带有杭州十景的感觉,色彩又缤纷,琳琅满目。
“这里的菜式都是杭州菜的改良,尝尝。”
谭宗明让明蓁也尝“做法也融合西式的一些优点,量少,品种多,我就想让你都尝尝味道。”
明蓁挑了颜色颇深,只摆放着两块带皮的四方肉也放入嘴里,小四方的肉正好入口,她细嚼、慢咽“鸭肉,杭州酱鸭先腌后酱,肉色枣红,芳香油润,咸中带鲜,这块鸭肉虽润鲜,却不油腻,不咸;鸭肉其实不好处理,肥皮也难掩肉质会偏老,处理不好还会带有异味,腌制不能太咸却必须压住异味,后酱才是添其色、香、味之关键,还必须和先前的咸味有所呼应,再压异味,让腌料与酱料层层叠加,递进其味。”
“这个呢?”
谭宗明选了依然一小块的金黄色油炸小食。
明蓁喝了口水后,再品,放下筷子“素响铃,土豆泥里有黄油奶香,熟鲜笋、山鲜香菇换成了山鲜木耳,加上油炸的豆腐衣外皮,让口感更加脆弹。”
“来,喝口茶。”
谭宗明将一只茶盏递给她。
明蓁接过,只见茶盏中茶水清澈见底,一抹青绿犹如沏开的龙井叶,掩嘴喝了一口,放下盏杯“果然是莼菜。”
自己猜的没错“这清水似的汤才有讲究,‘西湖莼菜汤’原名‘鸡火莼菜汤’,讲究的是莼菜翠绿,鸡白腿红,色彩鲜艳,滑嫩清香,汤纯味美,而这里莼菜翠绿是有了,这鸡白腿红简汇在了汤头中,让莼菜汤犹如一杯清茶。”
现在生活水平都高了,鸡丝和火腿太常见,要去除也容易老的鸡丝和火腿的糟粕,取其鲜香的精华,这汤很有讲究,清透见底又鲜香味美,一定是费了好一番功夫“妙。”
谭宗明见她吃的高兴,也觉得自己心意没浪费“我们有两天时间,不急,慢慢品。”
她什么没吃过啊,就是要以品新味的心情来吃,让她对吃食充满探究的好奇心,也是以食物放松其情绪,这也是钟医生推荐的一个方法。
一个多小时后。
明蓁捧着香气溢出的桂花茶,心满意足,口腹之欲满足的很彻底,那道龙井虾仁,因为茶叶的好让这道菜更添香郁,特别是虾肉是猪油滑炒,荤而不腻,虾肉细嫩爽滑,食后清口开胃,嘴里滋味回味无穷,实在难得。
谭宗明看她吃的欢畅“出院后珍妮弗都说你吃的很少,胃口也差;今天吃的不错,是吗?”
看她吃的高兴自己就放心了。
“是。”
明蓁点头“给谭总点赞。”
真的很不错“能不能让师傅传授我几招?以后我做给你吃啊。”
谭宗明同意,她想做什么就做什么“好,难得我们蓁蓁勤奋好学;好好学,我和我们未来的主人翁都等‘妈妈’的手艺。”
“要期待。”
明蓁一本三正经“学习,我可从没输过。”
这点她超自信。
谭宗明突然笑着看她“这点我相信,那百老汇歌舞也着实是跳的不错。”
她在年会上的表演,够性感。
“那晚上,我跳给你看?”
明蓁故意口吻轻佻,坏笑挑眉。
谭宗明顺言而语“我给你搬椅子。”
笑眯了眼。
吃完饭。
两人反而来到对外民宿的那个小溪谷走走,这里景色果然不错,山溪潺潺,树木葱绿,脚下是青石板的小道,两旁竹林幽深,空气中都似乎带着一股恬静,这里真的很安静空灵,因为附近的大片茶园属于私人,这连本地人都很少。
一路迤逦而行,一幅山林长卷渐渐展现在眼前。
“都说杭州最美之处无数,九溪十八涧便也在其中,这儿虽没有九溪,可承其意境。”
明蓁手里拿着一根长长的野草“实在美哉,不过你怎么会选杭州?九月又要来了。”
“苏州老宅还没有完全修缮完工,所以带你来这儿。”
谭宗明稍微走在她身后几步,瞧着她荡悠慢步“这里人少且近。”
她都不带手机在身边。
“这倒是。”
明蓁看看前路,似乎感觉到了细毛小雨“嗯?下雨了?”
谭宗明抬头“好像是,那我们往回吧。”
脱下外一件衬衣,为她遮挡细雨“走。”
“一起。”
明蓁躲入他撑起的衬衣下,拉过他,一起躲雨,往回走。
一路小跑,虽有雨,却莫名开心。
小说推荐:《诡秘:魔女家的二五仔》《不可以离婚》《从1979开始的文艺时代》【笔迷阁】《天倾之后》《我的模拟长生路》《精神病在废土当万人迷》《我的师妹不可能是傻白甜》《要高考了,机甲到底怎么开啊》《红楼之平阳赋》
本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!