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造成的后果，就比如晴天干燥的时候，在黄土路上，硬质的车轮很容易在上面形成深车辙，行车之时，尘土飞扬，下雨天之后，就形成了一个个泥浆大坑，根本就不好走。
而方朝韬修的这个新路，筑路技木则进行了改进，引入了砂石公路的一些技木。在修路的时候，挖路边沟进行取土，而且对土质进行了筛选。
在之前铁监建炉搞耐火砖的时候，方翰韬就从鲁铁匠那里，见识过了无锡县当地的土质情况，现在驾轻就熟
路基是采用粘土和砂性土进行填埋夯实，整体截面呈鱼背状，中间高两边低，两侧是取土沟，整平之后以作排水沟之用，以利于排水。
江南雨水多，路基的排水性能就非常重要，这也是方翰韬对当前筑路技木改进的一个方向，与当今大宋筑路不同的地方。
工序改进，工作强度和工期就上去了很多。当然禁军士兵们手中用的工具也随之鸟枪换炮。
以往苯重的生铁工具，甚至木质的锹铱，全都换成一水的无锡铁监产的新式钢具，干活效率大大提升。磨刀不误砍柴工，此消彼长，也还算不错。
刘季孙点了点头，回复方翰韬道。
“下官全都按照府判的吩咐。之前铁监调拨的铁具，也全数下发到了土卒手中，每日的钱粮供应，下官也仔细记在账蒲上，府判可以查验。”
说着话，便恭敬的呈上一个账本给方翰韬。
方翰韬仔细一翻，发现刘季孙这个账薄形式，全是仿照铁监那里的体例而来，条理清晰，工具钱粮的去向，也都有大致的说法。
和其他禁军施工队相比，简直独树一帜。其他的禁军施工队，甚至连账滴都没有，领了钱粮工具，方翰韬有时候都怀疑，能不能有七成到真正干活的人手中。
哪里像刘季孙这里，他本人贫渎很少，工具和钱粮都基本发放到士卒手中，甚至还专门从铁监那里，学专门账簿和对工具进行编号管理。
方翰韬不由得对刘季孙刮目相看，这么好学且学习能力高的禁军将校实在太少了，眉毛一扬，额首笑着，对刘季孙说道。
“这账簿记得可以，刘殿直确实有心了。”
“承蒙府判谬赞。至于府判之前传授新的修路法子，下官也尽力而为，分别安排人手来做。路基已经筑的差不多了，只是路面这土，按府判的要求，不太好找，下官也不太能分辨，便挨样取了一些过来，请府判指点。”刘季孙微微一躬身禀报道。
和刘季孙一起看着他派人取回的几个土样，方翰韬蹲下身子，挨个用手挨样搓了搓这些土样，仔细看了一会,便起身叫了刘季孙和铁监的技木人员过来，给他们指点道。
“就选这种土样拿来铺路面，”方翰韬捏着手中的土，给刘季孙他们讲解道，”要选这种粘土和粗砂混合后的土，这样压实后，不容易散，到时候晴天过车，扬尘少，而且雨天也不粘成泥，后续也干得快。”
方翰韬仔细讲解了一番。眼下大宋也没那技木搞路面硬化，就只能在路面的铺土上下一些功夫。
不过好在也是在大宋，没有什么马路杀手砂土车，最大的货车也就是那种几匹马拉的太平车，不需要那么高的路面承受力。
简易的砂石公路土质路面已经足够使用，只是在选择和加工路面用土方面，注意减少相关扬尘和下雨软化问题危害程度，就可以成为此时优良的运货道路。
检视其他的工作的时候，顺便方翰韬又给刘季孙提了几个建议，比如路基用土那里要注意筛去掉鹅卵石，加强路基强度；但相应的，铺设路面的时候可以掺一些鹅卵石和粗砂碎石进去，还有可以把石灰，粘土和细砂掺起来用，形成简易的三合土，这是一种比较优良易制的建筑材料，从而显著提高路面强度。
方翰韬一边讲，刘季孙拿出一个小本本和一只细毛笔，飞速记着，边记还边和方翰韬进行讨论，协商交流的效率很高，让方翰韬很是满意。
这么多圈工地巡视下来，还是刘季孙所管理负责的这处工地，管理和工作最好的一处，施工效率和质量都很高，对方朝韬的新筑路技木落实执行的相当不错，让方朝韬很满意。
这哪里像个禁军的武夫丘八，倒是一个不错的项目管理人才，窝在禁军那里面，跟着许赟混真是太屈才了。临走的时候，方翰韬特意将刘季孙这个名字记在心里，眼下他那里正缺人，这倒是一个好帮手，日后可以招揽重用一番。
在无锡县走访巡视完之后，方翰韬便和沈括急匆沟的乘船返回常州城了，曾二叔马上就要来了，他好去迎接
清风楼外，王安国，王安上兄弟也将曾巩和王令请了进来，里面胡宗愈已经等候多时。
依旧一身布衣草鞋的曾巩站在清风楼门口，却有些迟疑，和身边同样衣着寒酸的王令相互看了一眼，王令摇了摇头，曾巩见状便当即说道。
“常州我之前也来过，清风楼的大名，从庆历年间开始，就在苏常一带家喻户晓，向来是招待豪客之所在。之前就听说介甫和子豫在常州为官，举步维艰，朋友小聚，没必要这么兴师动众吧，要是花费公使钱过多，恐有妨碍。就去府上，随便吃点什么好了，我和介甫之前向来就是如此。”
旁边的王令也点了点头。
王安国见状，哪里还不知道自己这个大舅哥是如何想的。
王曾两家交好多年，互相知根知底。当年曾巩的父亲曾易占在地方为官的时候，就因为公使钱上栽了跟头，被罟官回家，家境中落，以至于返贫的。
他和曾巩说道，“无妨，若是寻市井新鲜吃食，不在别处，就在这清风楼。”
另一边王安上也拉着王令，”逢原(王令字)莫推辞了，客随主便。别看这清风楼之前如何奢华，如今可不是。“
一行人便一起进了这清风楼。
胡宗愈和曾巩打招呼，之前在京城科举省试之时，他也是认识曾巩兄弟们的，这边又和王令相互介绍，行礼已毕，各自落座。
曾巩环视一圈食客，然后奇怪的问向王安国，“不对吧，怎么多年未见，这清风楼不做豪商贵客的买卖，开始改做市井小民的生意了?”
王安上抢过话头笑道，”自从三兄和子豫主政之后，这旧时王谢堂前燕，如今飞入寻常百姓家喽!”一番话说的让曾巩和王令更摸不着头脑了，而妹夫王安国则给他们解释。
原来清风楼一向做的高端餐饮会所服务，主打服务的客户群体们，便是官府的胥吏，州城的富户豪商。但自从州府胥吏们被一锅端，自杀的自杀，下狱的下狱，清风楼的客户群体登时少了一大半，生意都不好做，把清风楼的朱主管愁得觉都睡不好了。
好在天无绝人之路，这时候突然本地人人都认识的小胡秀才，胡宗愈找上了他的门来。
说经过州府审查，他这个清风楼里的人都与州府那些胥吏没有关系，过了什么“政审”,被方府判点为算学学堂的食堂承办单位，一系列怪词给朱主管都快整不会了。
最后听胡宗愈解释半天，朱主管才明白，自己的清风楼以后就要固定给算学学堂做伙食，一日三餐俱是他这里来，官府给出钱。
这是个大单子，而且还是铁饭碗，学堂办一天，他一天就能多有这接近两百号固定的客人。
而且据方府判的要求，只熏要把餐饭送到州府成外卖即可，根本不需要在门店服务，还能省下来一大批成本
做了一辈子生意的朱总管立刻算明白了这里面的账，立刻接下来了这个大生意。
当然每日操办这么多人伙食忙不过来，便不再做精雕细琢的那些珍馐美馔，而是搞能快速出活的大锅饭，尤其还不需要厨房多费事处理，能现成搞几下就出工的饮食。
之前那些环境优雅，服务周到的小院包厢雅间，也蒙尘已久了。好好的一家高端定制化精品会所酒楼，愣是被方翰韬活活给搞转型，成了平民食堂大锅饭预制菜外卖店了。
说着话，王安国便催旁边的胡宗愈，”完夫，如今子固和逢原初来，就让他俩尝尝常州城最新流行的菜式，就这清风楼做的最正宗。”
“对极，子固兄和逢原一路风餐露宿，也是时候吃点肉食，祭一下五脏庙了。省的肚皮变成菜蔬地，小池塘了。”王安上也凑趣道。
曾巩一听，便接连摆手，”羊肉就不必了，实在是太贵了，就点些鱼吧。”王安国，王安上，胡宗愈三人顿时笑了起来。
“不是羊肉，是猪肉，现在常州城上上下下，都流行吃这个了，成一时风尚。”王安国解释道。
曾巩听着更疑惑了，猪肉一向都没人吃，因为猪肉腥味太重，一向上不了台面，都是普通平民才会吃。只要家里稍微条件好一点的，那都是以羊肉为尊。
怎么这清风楼还开始做猪肉，常州也开始流行这些了，这是什么情况?
那边胡宗愈已经开始点菜了，”先点两瓶你们家酿的清风玉露，再来这几份时蔬，拖米饭、茭白冈、皮酱、糟琼枝、莼菜笋、糟黄芽。最后的硬菜，就点大份的元献肉，记住，要加糖红烧的。”
胡宗愈边说，小厮便一个个记下来，转而去向后厨依样唱菜名，只不过唱到最后这个所谓“元献肉”的时候,小厮那边又变成了“方判肉”。
曾巩是越听越迷糊，有一肚子的疑问要问。
但没过一会，便有小厮端上来一大盘肉菜，”方判肉来喽。其他的后厨还在做，诸位客观还请稍待。”这下连胡宗愈都有点惊异，”怎么这么快就做好了?”
那边小厮手擦这围兜，笑着说道，“客官是不知晓，如今来我们清风楼的，十之八九就是吃方判肉，因此后厨是日夜都在做，预制量备得足，做的也快。”
胡宗愈点了点头，便拿起筷子，对众人说道，”诸位请，先请子固兄和逢原尝一尝我们这常州新菜。”曾巩看着这盘里的肉，是猪肉不假，而且卖相相当不错。
几个带皮的上好猪肉被切成四块，如同糕点一般，摆在盘中，薄皮嫩肉，色泽红亮，汁浓四溢。曾巩听着这古怪的名字，好奇之下，便拿起筷子夹了一块，送进嘴里一尝，眼前一亮。
以往猪肉那种腥味确实少了很多，而且这肉做的酥烂不碎，香糯不腻，吃起来味道确实不错。
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